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杭白菊（又稱杭州白菊）是一種質量優良的菊花品種，主要產於中國浙江省的杭州地區。
特色：
外觀：花朵呈半球形，瓣薄如紙，呈白色或淺黃色。
品質：杭白菊是中國的傳統名菊，因其品質優良而享有盛名。
味道和氣味：
味道：味道微甜，帶有一絲苦味。
氣味：芳香撲鼻，清新宜人。
產地：
中國
烹飪料理：
杭白菊茶：這是杭白菊最常見的用途。將乾燥的杭白菊與熱水泡製，泡出的茶水呈金黃色，帶有特有的芳香。
融入菜餚：在某些中國菜餚中，也會使用杭白菊來增添風味。
甜點：杭白菊也可以用於製作甜點，例如杭白菊糕點、杭白菊冰淇淋等。