| ENGLISH |
特色：
茉莉花是一種小型、白色或黃色的花朵，具有典型的五瓣形狀，其花瓣外露並向外張開。
茉莉花在許多文化中都是愛情和浪漫的象徵。
它被廣泛用於茶和食品中，因為它具有獨特而迷人的香氣。
味道與氣味：
茉莉花的香味是其最突出的特點，它有一種清甜、浪漫、持久的芳香。
味道上，茉莉花帶有一絲甜味，但其主要被認為是香氣而不是味道。
產地：
中國
烹飪料理：
茉莉花茶：這是最著名的使用茉莉花的方法。綠茶或白茶與茉莉花一起發酵，使茶葉吸收花朵的香氣。這種茶有一種淡淡的、令人愉悅的茉莉香味。
茉莉花糖：茉莉花和糖一起煮沸，製成糖漿，用於甜品和飲料中。
點心和甜品：茉莉花被用作點心或甜品的裝飾和調味料，賦予食品獨特的香氣。
**茉莉花不僅因其迷人的香氣而受到珍視，還因其在傳統中的象徵意義和多種用途而受到重視。在烹飪中，它通常用於增強其他食材的風味，或作為一種裝飾來增添菜餚的吸引力。